ウェッジホームブログ

千葉県木更津市にある建築会社㈱ウェッジホームのブログです。新築・リフォーム・店舗改装工事を主にしております。自然素材を活用し身体に優しい素材でオリジナルハウスをご提案します。

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クールベジタブルで暑さを乗り切ろう!

   

クールベジタブルとは?

暑い夏を乗り切るには、ここ最近の猛暑は身体にこたえますね。かといってエアコンに頼りすぎて体調を崩してしまったり。夏は温度の調節が難しいですね。夏を乗り切るきる手段として最近注目の『クールベジタブル』ご存知ですか?

クールベジタブルとは、体の温度を下げてくれる野菜を食べて、体内から涼しくなろうということです。

キーワードとなる栄養素は、カリウムと豊富な水分です。夏野菜にはこの栄養素を含む野菜がたくさんあります。

ではどんな野菜を食べればよいの?

natuyasai

きゅうりなどのウリ科は水分が多く、カロチンやビタミンもとれます。

トマトは、ビタミンC、ビタミンE、βカロテン(ビタミンA)など活性酸素を除去し、血液をサラサラにして動脈硬化やガンの予防にも効果

なすは、体を冷やす働きがあり、またなすの持つポリフェノールの抗酸化力が動脈硬化やガン予防に効果があるとして注目されています。

ゴーヤのビタミンCは加熱にも強い特性があります。抗酸化や疲労回復、皮膚や粘膜を正常化、お肌にも良いです。

季節の野菜はその季節に食べるとやはり身体に良いことだらけなのですね。食べて身体の中から涼しくなって、猛暑を乗り切りましょう。

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